Ce n’est pas juste une fraise.
C’est tout un métier.
Chez Mangeons Frais, on ne vend pas juste des fruits. On transmet une passion, un savoir-faire, une histoire.
La fraise Charlotte en est un bel exemple. Rouge vif, en forme de cœur, sucrée et musquée, elle évoque bien plus qu’un fruit : elle raconte l’été, les marchés du matin, et le travail attentif de ceux qui la choisissent à maturité.
Mais voilà le défi : combien savent encore reconnaître une Charlotte d’une Gariguette ? Combien savent que derrière chaque étal bien garni, il y a un vrai métier, celui de primeur ?
Être primeur,
c’est savoir raconter le goût.
Le métier de primeur souffre d’un manque de reconnaissance. Trop souvent réduit à « vendre des fruits », il est en réalité un métier d’expertise, d’exigence et de passion.
Notre idée ?
Racontez Charlotte : ses qualités, ses saisons, sa texture, son goût. Puis faire le parallèle : comme Charlotte n’est pas n’importe quelle fraise, le métier de primeur n’est pas un métier comme les autres.
L’approche est avant tout humaine.
On ne recrute pas des bras.
On recrute des curieux, des sensibles, des futurs passionnés.
Des jeunes qui veulent faire plus que vendre, qui veulent comprendre, conseiller, goûter, transmettre.